您所在的位置:澳门银河优越会>彩票观察>澳门葡京和金沙城假日下载_教你做蒜蓉粉丝蒸螃蟹,蒸8分钟刚刚好,肉质细嫩味道鲜美

澳门葡京和金沙城假日下载_教你做蒜蓉粉丝蒸螃蟹,蒸8分钟刚刚好,肉质细嫩味道鲜美

发布时间:2020-01-01 08:13:55

澳门葡京和金沙城假日下载_教你做蒜蓉粉丝蒸螃蟹,蒸8分钟刚刚好,肉质细嫩味道鲜美

澳门葡京和金沙城假日下载,螃蟹蘸姜、醋吃,这是螃蟹最经典,最鲜美,也是最简单的做法。但是这种做法吃多了也很腻,那今天小编跟大家分享一道螃蟹不一样的做法,味道鲜中带甜,这样做出来的螃蟹,即便有很多也不够小编一人吃。

用料:

螃蟹,龙口粉丝,大葱,姜,蒜,干辣椒,小葱,蒸鱼豉油,油。

做法:

锅内倒水,将水烧开。水开后放入龙口粉丝煮一下。

今天小编做的这道蒜蓉粉丝蒸螃蟹用的螃蟹是黑蟹,肉质比较鲜甜,特别适合蒸着吃。首先螃蟹洗净,先掰掉蟹脐。

揭掉蟹盖,撕去蟹鳃,把蟹剁成小块,尽量剁得完整一些。

葱一半切丝,一半切末;姜切末;大蒜切末;干辣椒切丝。

粉丝煮好后捞出,过一下凉水,这样粉丝就不会粘在一起。

碗底铺上大葱丝,放入粉丝。

把剁好的螃蟹放在粉丝上面。

锅内倒油,放入葱姜蒜末,炒制一下。关火,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀。

调好的蒜汁淋在螃蟹、粉丝上面。

把蟹盖放在螃蟹肉上面,做成完整蟹的样子。

放入烧开的蒸锅中,大火蒸8分钟关火。(螃蟹蒸的时间长短,根据螃蟹大小定。)

蒸好以后取出,撒上小葱末和辣椒丝。淋上烧好的热油。

Top