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手机在线h澳门赌场_酸辣鲜香的柠檬蒸鱼这样做才正宗,忍不住多吃一碗米饭!

发布时间:2020-01-08 15:29:27

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手机在线h澳门赌场,鲜鱼一条,柠檬一个取汁另一个装饰,生姜一块,蒜几粒,小葱一把,薄荷一把,红尖椒5颗。

先把鱼洗净,腹中黑膜除尽,去除腥味,鱼身划几刀方面入味,把生姜和蒜擦成茸加几勺饮用水备用。

用一半的姜蒜汁加一些葱白粒,少许米酒和黑胡椒腌制鱼身。

腌制鱼的时间把辣椒切切,葱切切,一小把薄荷叶洗净,装饰用柠檬切片。

准备调味汁:三勺生抽,三勺鱼露,一勺辣酱,一勺糖,柠檬榨汁,和剩余的一半姜蒜汁混合,加入红尖椒碎。

蒸锅放入水大火煮沸,把腌制好的鱼放进去,盖盖子保持大火蒸。

两分钟后取出鱼,盘里的汤汁全部倒掉,加入之前调好的调味汁。

立刻再入锅继续大火蒸三分钟,关火后虚蒸一分钟就可以揭盖拿出来了。撒葱和薄荷。

淋上一勺热油,摆好柠檬片,完工。

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