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大西洋城赌场电话_很难平静地说给你听!我的补脑零食最佳,不用烤箱照样酥的掉渣

发布时间:2020-01-09 15:12:20

大西洋城赌场电话_很难平静地说给你听!我的补脑零食最佳,不用烤箱照样酥的掉渣

大西洋城赌场电话,叭~叭~叭~咬在嘴里嘎嘣脆,那种口感绝对超乎你的想象!这个方子,我感觉真的是史上最简单的饼干啦!

不用鸡蛋,连黄油都不用打发,直接将材料们搅和到一起,再随便用并饼干模具或者杯子之类的塑个形就可以啦!

烤箱?微波炉?咱们统统都不用,这回要让平底锅当主角啦!只要掌握好火候,绝对零失败。

做法其实跟咱们平时煎小饼差不多的,开小火慢慢煎,过程中多翻几次面。煎至两面金黄就可以了。千万不能火大,否则表面特别容易变得黑黑的。

我在里面还添加了黑白芝麻和核桃,这下子香气更足了,而且营养价值也大大提升。能给宝宝提供更多的钙质,促进宝宝骨骼和牙齿的发育,还能健脑益智。

自己做的小饼干,超级健康!成功的避开了市售零食的,高糖、高油和各种添加剂,关键制作起来也是毫无难度。

不需要任何基础的麻麻,也能很快学会做。只要在家动动手,就可以满足宝宝的一颗小小吃货心啦。

参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:面粉100克、牛奶60克、熟芝麻30克、核桃仁20克、白砂糖20克

操作时间:45分钟

难度分析:初级

1.核桃仁倒入锅中,炒至微黄 。

2. 炒好的核桃仁盛出,用手搓去皮。

3. 接着将核桃仁用擀面杖,擀碎。

4. 面粉倒入碗中,加入擀好核桃碎。

这里的面粉用我们平时,包饺子,蒸馒头的普通面粉就可以啦~

5. 继续倒入白砂糖、黑白芝麻。

6. 倒入称量好的牛奶。没有牛奶,也可以用冲泡好的配方奶来代替。

如果宝宝喝母乳,可以用清水来替代。

7. 用筷子搅拌,将所有材料混合均匀成絮状。

8. 用手掌的力量把棉絮压到一起,揉成一个面团。

揉到表面光滑且不粘手就可以了,软硬适中,如果水份不够,可以继续慢慢加点儿牛奶,不要一次加太多哦,慢慢地调节。

9. 面团盖上保鲜膜,静置醒面半个小时。

盖上保鲜膜能保证面团的温度和湿度,防止面团表皮干裂。

10. 静置完成的面团取出,切成4小份。

11. 在揉面垫上多撒些干面粉防粘,取一小块,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,越薄越脆!

12. 找个圆形的模具,我这个是饼干的模具,也可以找个瓶盖。在面饼上压出一个个圆形。

压好的圆形面片要借助刮刀,小心慢慢铲起来。边角料可以重新团成面团再继续擀平,继续用模具压出形状就可以了。

↑↑↑小饼一定要尽量擀薄,越薄越脆,口感越好。像我这样,举起来对着阳光或者灯光,已经能达到透明的状态是最好的啦!

13. 小饼全部完成后,装入盘中。

14. 平底锅里不需要刷油,开小火,将小饼放入平底锅内,小火慢慢煎,中间需要多次翻面,两面金黄就可以出锅了。

烤箱版做法:

将面片全部放好在铺好硅油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,160度烤10-12分钟,看到表面变成金黄色基本就可以了。

烤制的时间和温度也需要根据烤箱的脾气来调整,最后几分钟的时候千万要注意观察,以免烤糊了。

15. 烙至两面都微微发黄。

16. 酥脆美味的核桃芝麻小饼就完成了,满屋子飘满饼干的香味~~~

这个饼干可以作为餐间零食给宝宝添加,但是一次给宝宝吃的量一定不能多,也不要离下顿饭的时间太短,不然会影响宝宝下顿饭的胃口哦。

这款饼干很容易受潮,一次吃不完小饼干,凉透后,要迅速放入密封罐中,可以保存3-5天。

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