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大圣娱乐大厅官网_晚餐偷懒,我做了面食,不擀不切,一揪就搞定,大人孩子抢着吃

发布时间:2020-01-09 15:32:28

大圣娱乐大厅官网_晚餐偷懒,我做了面食,不擀不切,一揪就搞定,大人孩子抢着吃

大圣娱乐大厅官网,平常忙忙碌碌的,也不觉着多累,清明小长假反倒变懒了,一到做饭就想将就,不过家里有孩子,也不能太马虎,晚餐就给老公和孩子做个面食吧,纯懒人做法。

这款面食我叫它揪片,很简单,只要面团和好了,后面的步骤不整形、不擀、不切,俩手一揪就搞定,简单的不得了,大人孩子抢着吃,都说连吃10天都不够。这方法一定要试试,肯定不会令你失望。

【 炒揪片】

食材:面粉150克,红椒半个,青椒半个,去皮五花肉70克,葱姜末少许,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。把面粉和成面团;青红椒洗净

2 煮锅加水烧开,准备半小碗清水,面团蘸水,左手抓住面团,右手揪,把揪片煮熟

3 捞出揪片放入凉水盆中过凉;五花肉切薄片;青红椒掰成小块

4 炒锅放植物油,油温4成热,放入肉片翻炒至变色,加葱姜末和酱油后炒匀

5 放入青红椒翻炒至断生

6 倒入控干水的揪片,翻炒均匀

7 加盐调个味,翻炒几下即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 面团不要和的太硬,揪面片不粘手又快速的窍门是手蘸水

2 揪片怎么炒都好吃,也可以换成其他食材,例如圆白菜、鸡蛋、小油菜等

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